Knihovna
Dnešní svět & GAIA

Rostlinná výroba

Úvodník

ÚVODNÍK

Vážení čtenáři časopisu Dnešní svět,

již tradičně (letos tomu tak je pošesté) v době po začátku školního roku zahajujeme prvním číslem nový ročník časopisu Dnešní svět. Děkujeme vám za váš zájem o časopis a věříme, že i v tomto ročníku bude pro vás časopis přínosný a zvolená témata zajímavá.

Pro zahájení šestého ročníku jsme zvolili téma, které patří do kategorie námětů, po nichž vy, vyučující, již určitou dobu voláte. Toto číslo je tedy zaměřeno na „Rostlinnou výrobu na Zemi“.

Toto téma je tak žádané především proto, že je jedním ze základních témat výuky zeměpisu a je do značné míry založeno na aktuálních statistických údajích. Mnohé je možné vysledovat v učebnicích a dalších materiálech, avšak statistická data bohužel velice rychle zastarávají. Naším cílem v tomto vydání časopisu Dnešní svět je vám poskytnout co nejaktuálnější data týkající se jak produkce jednotlivých zemědělských plodin, tak také rostlinné výroby či zemědělství jako celku. Samozřejmě i údaje obsažené v tomto čísle postupem času ztratí na aktuálnosti. Z toho důvodu bylo naší snahou k většině současných údajů doplnit také starší hodnoty, ze kterých by bylo možné vysledovat jednotlivé trendy a procesy probíhající v zemědělství, konkrétně pak v rostlinné výrobě.

Právě na výuku těchto procesů a změn v časovém a prostorovém rozložení rostlinné výroby by bylo dobré se zaměřit. Jednotlivé statistické údaje se žáci poměrně snadno a rychle naučí, avšak stejně snadno a rychle je také zapomenou. Proto je poměrně zásadní věcí při výuce podobného tématu výběr učiva. Určitou pomůcku pro pedagogy v praxi poskytl psycholog G. Bruner, který přirovnává obsah učiva ke stromu. Zatímco za kmen stromu (základ učiva, na které je vhodné se při výuce zaměřit) považuje zobecnění (tedy právě trendy a procesy) a jednotlivé větve stromu chápe jako pojmy (obecné koncepty), tak fakta přirovnává k lístkům, kterých je na stromě velké množství a je nutné znát jen ty, které nejsilněji přirůstají k větvím.

Tato zobecnění a pojmy si žáci navíc nejlépe osvojí, pokud je aktivita při výuce přenesena na ně samotné. Toto přenesení může mít jak podobu projektového dne, tak také podobu problémové výuky s prací ve dvojicích či ve skupinách. Díky založení výuky na aktivitě žáků (tedy převážně konstruktivisticky) si žáci také osvojí řadu dovedností, které jsou předepsané v oficiálních vzdělávacích dokumentech (ať již se jedná o RVP ZV či RVP G).

Mějme výše uvedené na paměti při plánování výuky rostlinné výroby. Věříme, že v dnešních školách se vyskytuje již jen málo vyučujících, kteří chtějí dané učivo pouze „probrat“ (což je často vnímáno jako synonymum k „podat frontální výukou“) a následně žáky vyzkoušet z toho, co se kde pěstuje. Nechme žáky pracovat s aktuálními statistickými informacemi, naučme je tyto údaje zpracovávat, třídit, hodnotit a také na ně kriticky nahlížet. Žáci se kromě konkrétních zjištění o rozložení rostlinné výroby na Zemi naučí sestavit tabulku, vytvořit graf či jednoduchou tematickou mapu (kartogram) a především si vyzkoušejí tyto grafické výstupy slovně hodnotit. Věříme, že se nám v tomto čísle pro vás pro takovou výuku podařilo připravit dostatek materiálu, ať již se jedná o texty či grafické prvky v úvodu či částech k jednotlivým regionům, tak také především v návrzích jednotlivých úkolů pro žáky v sekci „Využití ve výuce“.

Kromě objemu a rozložení produkce jednotlivých plodin je dobré žáky seznámit s aktuálními procesy probíhajícími v zemědělství obecně. Jedná se především o koncepty dlouhodobě udržitelného rozvoje lidské společnosti (v tomto případě dlouhodobě udržitelného zemědělství), ekologického zemědělství (resp. biozemědělství) a geneticky modifikovaných potravin. Všechny tři uvedené koncepty je možné rozšířit do dalších oblastí, jako je například oblast etiky, konkrétně pak environmentální etiky (podoblast etiky vztažená k životnímu prostředí člověka).

Jak je tedy zřejmé, problematika rostlinné výroby zasahuje do mnoha dalších témat a oborů, záleží tedy pouze na vyučujícím, do jaké míry se bude jednotlivým aspektům této problematiky věnovat a do jaké míry využije možnosti propojení zeměpisu (resp. geografie) s dalšími obory.

Věříme, že toto vydání časopisu Dnešní svět pro vás bude dobrou inspirací pro výuku rostlinné výroby. Samozřejmě rostlinnou výrobu nelze vyučovat odděleně od výroby živočišné, ani od problematiky zemědělství jako celku. Tato témata však již do tohoto jediného čísla nebyla z důvodu omezeného rozsahu zahrnuta, proto budou zpracována v některém z dalších čísel příštích ročníků časopisu Dnešní svět.

 

Příjemné chvíle při čtení vám přeje

Redakce Dnešní svět

Dnešní svět - časopis pro moderní výuku
Vydává TERRA-KLUB, o.p.s.
Vychází 6x ve školním roce
Adresa redakce:
Terra, Soběslavská 34, 130 00 Praha 3
Tel.:Tel.: +420 221 511 440, fax: +420 221 511 441
E-mail: redakce@dnesnisvet.cz; terra@terra-klub.cz
Redakční rada: RNDr. Renata Holubová, CSc. (Univerzita Palackého, Olomouc), Mgr. Petr Karas (Lauderovy školy, Praha), Doc. RNDr. Roman Kubínek, CSc. (Univerzita Palackého, Olomouc), RNDr. Jakub Langhammer, PhD. (Univerzita Karlova, Praha), Mgr. Monika Müllerová (Univerzita Palackého, Olomouc), PaedDr. Jana Peštová (Univerzita J. E. Purkyně, Ústí nad Labem), Mgr. Ludmila Pohanková (VŠLG, o.p.s., Přerov), PaedDr. Jiří Suda (Západočeská univerzita, Plzeň), Prof. RNDr. Vít Voženílek, CSc. (Univerzita Palackého, Olomouc), Mgr. Petr Wilam (Ostravská univerzita, Ostrava), Mgr. Karel Zahradník (Gymnázium Holešov)
Šéfredaktor: Mgr. Martin Hanus
Výkonný redaktor: Mgr. Martin Hanus
Redakční práce: Bc Petr Dejnožka, Mgr. Jana Hujslová, Mgr. Martin Lavický, Mgr. Ondřej Vach
Autoři sekce VVV: Mgr. Martin Hanus, Mgr. Luděk Šídlo, Ph. D.
Jazyková redakce: PhDr. Eva Müllerová, CSc.
Grafická úprava: Studio BESR, TERRA
Zpracování grafických prvků a map: Mgr. Luděk Šídlo, Ph. D.
Lito: Studio BESR
Tisk:Ottova tiskárna, s.r.o.
Foto na titulní straně: Allphoto
Rozšiřuje, informace podává a objednávky vyřizuje:
TERRA-KLUB, o.p.s., Soběslavská 34, 130 00 Praha 3
Tel.: +420 221 511 440, Fax: +420 221 511 441
E-mail: terra@terra-klub.cz, Info: www.dnesni-svet.cz
Celoroční předplatné pro ročník 2010/2011: 349 Kč za 6 čísel tištěného časopisu
Redakční uzávěrka: 30. 8. 2010
Evidenční číslo: MK ČR E 16185
ISSN 1801-4119